「地方の時代」という言葉はなつかしい。というか、手垢がつきすぎた。 中央VS地方の図式で見られ、ほとんどが地方の負け。 あまり負け続きじゃあ面白くないだろうと、 地方創生などといったおまじないの言葉で政府が地方をなぐさめる。 でも、そんなものはどこ吹く風で、がんばっている人たちがいる。 ないならないで、知恵を出す。知恵がなければ汗を流す。 ちょっと気になる地方をウォッチしてみたいと思う。
2017年3月28日火曜日
栄養豊富なペットフード
サル、シカ、イノシシなどによって田畑が荒らされる鳥獣被害は
全国のいろんなところで見られるが、捕獲した鳥獣の処理は?
となると、人間が食してもそこそこ美味しいものはジビエ料理として
活用されていることは知っていた。
しかし、殺処分しかないものもあるわけで、そこに目をつけた
高知市の「ドッグズライフ」では、シカ肉のペットフードを開発した。
高知市の近くの香美市では、駆除されたシカ肉は需要がなく捨てられる
と聞いて、シカは天然のタンパク源だから利用できないかと考えた。
ドッグズライフは街中のペットフードショップだが、
オーナー自らも2匹の犬を飼い、市販のペットフードには添加物が多い
ことを気にしていたという。
シカ肉は高タンパク低カロリーで、少量で十分な栄養を補えるので、
高齢犬やダイエット中の犬にも適しているという。
またビタミンやミネラル分がたっぷり含まれ、骨や歯に良く脱毛にも
効果的だとか。
http://www.kochinews.co.jp/article/84297/
シカ肉でペットフード
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