お米は食べ比べてから

本格j焼酎などのアルコール類は事前に試飲してから銘柄を決めることができる。

ところが、お米となると試食会にたまたま出くわさない限り、
パッケージと能書きとお米の色、つや、形などを見て決めるしかない。


家族が多いと一度に10ｋｇ以上を買ってしまうので、
思ったほど美味しくないお米にあたった時は、いささか落胆してしまう。

また、試食会ではどういうふうな炊き方をしたのかがわからないし、
サンプルを食べて美味しかったとしても、わが家で同じように炊けるとは限らない。


茨城の県南のJAや農場でつくる「県南地域『地域オリジナル米』販売促進協議会」は、
県南産コシヒカリのブランド米７銘柄を詰め合わせたセット商品「いばらききまい」
（計2，1キロ・グラム、税抜き3000円）を9日から発売した。

7銘柄を自分で焚いて味わってみて、お好みを決めてくださいという意味合いと、
7種類のお米をセットにしたギフト商材としての需要も見込んでいる。


いわゆる「利き米」という楽しみを付加したということなのだが、
実際に発売記念イベントでは利き米を会場で行うことになっている。

個人的な嗜好が左右する味覚の世界だからこその企画なのだが、
一つの銘柄だけではなく他にも恩恵があることを願うのみである。

http://www.ibaraki-shokusai.net/info.cfm?code=223
好みのお米を見つけてみよう